1.准备好食材
2.把大米,加水,浸泡半小时
3.浸泡好后,洗干净,沥干水份备用
4.锅中加水,大火烧煮
5.水开后,放入大米
6.搅拌均匀
7.再次滚开,关中小火,铲子放里面,盖上锅盖,煮20分钟
8.煮粥的同时,把虾米倒入料酒,浸泡10分钟,去腥
9.浸泡好后,洗干净,沥干水份备用
10.西红柿,切十字
11.放开水中,浸泡1分钟
12.时间到,取出,撕皮
13.去籽后,西红柿切成丁,备用
14.丝瓜去皮,洗干净
15.把丝瓜,切成丁备用
16.鸡蛋磕入碗中,放入虾米,盐
17.用筷子,搅拌均匀成虾米鸡蛋液,备用
18.煮粥时间到,开锅,放入西红柿
19.搅拌均匀,至再次滚开
20.再次滚开后,放入丝瓜丁
21.再次搅拌均匀,至滚开
22.滚开后,关小火,倒入虾米鸡蛋液
23.快速的搅拌,至鸡蛋虾米液,凝固断生
24.断生后,关火,放入亚麻油
25.搅拌均匀后,盛出上桌